아이의 한 해를 마무리하고
새로운 첫 출발을 응원하며
그냥 있을 순 없더라구요!
맛과 접근성이 좋아 원래 유명했지만
풍자의 또간집에 나와서 더욱 유명해진
찐현지인 맛집 추천하는
오늘의 원픽 소개합니다.
<부산갈매기>
📍 주소: 부산 금정구 체육공원로 565
☎️ 전화번호: 051-508-6060
⏰ 영업시간: 11:30~ 21:30 (매주 월요일 정기휴무/ 브레이크타임 15:00~17:00)
🅿️ 주차가능
요즘은 자차로 이동하시는 분이 많기 때문에
식당 정할 때는 주차여부가 가장 중요하잖아요.
단체 모임으로 방문할 때에도 가장 신경쓰이는 부분이죠?
저희는 2시쯤 방문했던 터라
대기없이 바로 들어갈 수 있었어요.
주차장도 1, 2, 추가 주차장까지 바로 옆에 있어요.
주차 공간뿐 아니라 외부 대기공간도 넓고
어린이 놀이터도 2군데로 나뉘어 있으니
긴 대기시간에도 걱정없겠더라구요.
평소에는 별관까지 있어도 대기시간이 있을수도 있으니
테이블링 이용해서 미리 예약하시고 가세요.
갈매기살 부드러운 손질까지
내 눈으로 직접 확인가능해요.
들어가는 입구에서 갈매기살 손질하는 것을
직접 볼 수 있는데요.
이모님의 칼질을 보니 이건 얼만큼 부드러울지
보기만 해도 느낄 수 있었어요.
가게 내부
본관에는 두 부분으로 나뉘어 져 있고,
별관도 있어서 아주 넓어서
단체모임으로도 아주 제격이었어요.
3시부터는 주방 마감시간이라
후다닥 주문했어요.
첫 주문은 3인분 시작! 했구요.
먹으면서 바로 2인분 더 추가했어요.
기본 반찬 및 테이블 구성
양배추 샐러드, 옥수수 콘, 다시마, 쌈야채, 생마늘, 쌈장 젓갈소스
고추 / 무 장아찌, 물김치, 양념 양파채 를 제공해주셨어요.
<주문 메뉴>
갈매기살 양념구이 ₩13,000 * 5인
된장찌개 ₩3,000
공기밥 ₩1,000
비빔국수 ₩4,000
지인들과 방문했을 때
소금구이도 더 맛있게 먹었지만
오늘은 양념으로만 주문하였어요.
갈매기살 양념구이
숯불이 워낙 좋아서 쓱쓱 구워먹으니
갈비살 먹는 듯 너무 부드러웠어요.
가게에 들어설 때 직접 손으로 칼집을 내는 것을 보았는데
그 손질을 보고 나서 먹어보니
칼질의 비법으로 더욱 부드러운 이유를 알겠더라구요.
양념이 진하지도 않고
단짠 감칠맛이 좋아서
갈비살 먹는 듯 너무 부드러우면서도
존재감 확실하게 드러내
양파장과 함께 아주 흡입하듯이 먹었지 뭐에요.
입안에서 사르르 녹을 정도로 너무 맛있어서
집앞에 있었다면 매일 방문했겠다 싶어요.
부위 단가에 비해 고기 가격이 꽤 높게 책정되어 있지만
먹어보면 생각이 싹 !
사람들이 왜 찾는지 한번 먹어보면 멈출 수 없이
너무 맛이 좋았답니다.
비빔국수
쫄깃한 치자국수 새콤달콤한 비빔양념이라
제가 딱 좋아하는 입맛이었어요.
소면 국수 면발이었고,
양배추와 오이 채소라 간단하지만
양념고기에 싸먹으니 너무 맛나더라구요.
시래기 된장찌개
일반 식사용 된장찌개와는 조금 다른
시래기가 들어간 시골 된장찌개 느낌이에요.
밑반찬은 김치, 깻잎 장아찌, 어묵 반찬이 제공되었어요.
부족한 반찬은 셀프바를 이용하시면 됩니다.
드실만큼 적당히 !
고기 먹고 난 뒤에 멈출 수 없는 디저트
커피와 아이스크림!
믹스와 원두커피 두 종류
오늘의 아이스크림은 딸기맛과 초코맛
아이와 어른들의 취향 저격 제대로 했어요.
고기 먹고 맛난 아이스크림에
트램펄린으로 신나게 놀아주니
아이도 즐겁고 어른들도 편하게 고기를 먹을 수 있고
아이에게도 잊혀지지 않는 순간이었나봐요.
재방문 의사 💯
풍자의 또간집을 넘어서
현지인 맛집으로 또간집이 될 것 같아요.
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