부산 돼지국밥 미쉐린2025, 정짓간 신평본점 대한민국한식대가 맛집 방문후기

부산에도 영하 7도

이런 추위가 가득한 오늘

따뜻한 돼지국밥 한 숟갈 힐링이

간절히 필요한 날!

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오랜만 국밥 데이트 즐기러

대한민국 한식 대가

미쉐린2025, 블루리본 이어 쭉 받은

정짓간 신평본점으로 향했어요.

정직한 음식을 만드는 정짓간

정짓간은 방언으로 부엌을 얘기하는 곳이에요.

연중무휴 24시간 영업이고

캐치테이블 예약도 가능한 곳인데

오늘은 10시쯤 넘어 방문하니

웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었어요.

 

신평 지하철 옆 앞이라

대중교통 이용도 편리하고

지정 주차장이 바로 옆에 있어

자차 오기도 편하더라구요.

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오전 11시~2시까지

차량 등록없이 출차 가능해요.

오후 3시, 9시 가장 맛있는 고기가

나오는 시간이라고 하니

저녁 모임이 있을 때 꼭 먹어봐야겠어요.

테이블 위 키오스크로 주문 가능

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< 주문 메뉴 >

수육백반 (항정살)

의성마늘국밥

셀프 코너에 필요한 반찬은

필요한 만큼 챙겨서 드실 수 있어요.

부산한식대가 정짓간 수육백반은

항정살과 볶은 김치가 나오는데

잡내 없이 아주 부드러웠어요.

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네이버 리뷰 이벤트로

만두 2알 또는 음료수 서비스 있으니

참고하세요 :-)

정짓간 수육백반

 

항정살 길어서 취향껏 잘라서

저는 한 줄 그대로

한입쌈 입안 가득 채웠어요.

겉절이 김치와 깍두기 함께 먹으니

담백하고 감칠맛있게

첫 입부터 만족스러웠어요.

의성마늘국밥은

마늘향이 은은하게 퍼져서

정짓간에서만 먹을 수 있는

특색 국밥이에요.

고기 양도 많고, 공깃밥 한 그릇도

꽉꽉 채워져서 그런지

너무 든든하게 한 그릇 뚝딱!

택배 구입도 가능하지만

돼지국밥 키트도 판매하니

나오실 때도 추가로 구입 가능해요.

후식으로 옥수수차와 커피 있으니

마지막까지 딱 ! 챙겨 나섭니다.

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국밥말고도 막국수, 대패양념 구이 등

다양한 메뉴도 있으니

재방문 의사 100%

다음엔 다른 메뉴로도 먹어보려구요.