투올리파스타 🍕🍝
글, 사진 Copyright ©️Joystorybloom🌸 All right reserved
파스타와 화덕피자를 너무 좋아해서
데이트 코스 뿐 아니라 친구들과 만나면
파스타 맛집만 찾아다니는데요.
요즘 파스타 맛집이 워낙 많아서
어디가 진짜인지 모르겠다 싶을 때 있잖아요.
분위기는 좋은데 맛이 아쉽거나,
맛은 있는데 가격이 너무 나가거나.
그러던 중 지인 추천으로 부산대근처
투올리 파스타를 처음 방문하게 됐는데,
결론부터 말씀드리면…
오랜만에 “이 집 또 오고 싶다” 소리가 절로 나왔습니다.
🏠 투올리파스타
📌 주소: 부산 금정구 금정로207번길 24
⏰ 영업시간: 11:30~22:00(브레이크타임 15:00~17:00)
매주 일요일 정기휴무
📞 전화: 051-715-7386
🚗 주차불가 (구서역 공영주차장 이용 권장)
구서역 1번 출구에서 561m 도보 5분거리에요.
구서역 공영주차장에 주차 후 도보로 찾으시거나
가게 앞 갓길이나 골목에 주차 가능했어요.
부산대 근처 구서역 근처라 접근성도 좋고
유아의자 및 유아식기가 구비되어져 있어
가족단위 식사 및 연인 데이트하기 좋은 매장이에요.
가게 외관
부산대파스타 맛집 투올리 파스타는
조용한 골목 안쪽에 자리 잡고 있어요.
큰 대로에서 살짝 들어가면
처음엔 “여기 맞나?” 싶을 수 있는데,
그게 또 묘하게 아늑한 느낌을 주더라구요.
소규모로 운영되는 곳이다보니
예약하고 가시는 걸 추천드려요.
외부는 아이보리 톤의 간판과 초록 식물의 조화로
따뜻하고 아늑한 첫인상을 받았어요.
가게 내부
실내는 원목 테이블에 조명이 은은하게 깔려 있고,
좌석 간격이 넓어서 대화하기 좋은 환경이었어요.
벽면에 걸려진 작품을 보니
따스한 조명과 함께 멋스러움이 넘치더라구요.
너무 캐주얼하지도, 너무 격식 있지도 않은
딱 그 중간 어딘가의 분위기랄까요.
데이트 레스토랑으로도 충분히 손색없는 공간이에요.
예약하고 방문해서
창 뷰 가장 운치있는 좌석으로 준비해주셨어요.
메뉴 & 가격
구서동파스타 부산생면파스타 맛집
투올리 파스타는
파스타 🍝스테이크 🥩샐러드 🥗까지
이탈리안 레스토랑이에요.
생면 파스타와 스테이크, 뇨끼 등
다양한 이탈리안 요리를 제공하는 레스토랑인데
단순한 이탈리안 레스토랑이 아니라,
생면 파스타를 직접 만들어내는 게 이 집의 핵심인데요.
특히, 계절마다 스페셜 메뉴가 추가되니
방문 하기 전에 메뉴 확인해보세요.
시그니처 메뉴로 홍새우 비스큐 파스타와
고르곤졸라 크림뇨끼이고,
수제 잠봉 피자도 베스트 메뉴더라구요.
점심, 저녁 세트 메뉴로도 선택가능하고
기념일이나 특별한 저녁 자리를 찾는 분들은
특별한 순간 와인 한 잔 곁들이기 좋았어요.
<주문메뉴>
홍새우 비스큐 파스타(먹물생면) ₩19,000
고르곤졸라 크림 뇨끼 ₩19,000
수제 잠봉 피자 ₩19,000
생수도 🌿로즈마리 함께 넣어
은은하면서도 깔끔하게 좋았어요.
아이 식기까지 준비해주시는 센스 👍
준비해주신 식전빵으로
포카치아 빵과 올리브 오일+발사믹 식초
올리브 오일이 신선하고
폭신하고 따뜻한 빵과 함께 찍어먹으니
본 메뉴가 너무 기대됩니다.
홍새우 비스큐 파스타가 나왔을 때
첫인상은 비주얼이 기대 이상이었어요.
보통 먹물생면하면
검은 비주얼에 거부감이 생길 수 있는데
메인 메뉴답게 비스큐 소스의 풍미가
아주 깊고 진해서 홍새우와의 조합이 아주 좋았어요.
소스가 너무 흥건하지 않고
면에 적당히 코팅된 느낌?
생면이라서 그런지 식감이 정말 달랐어요.
시중 건면이 주는 그 팡팡 튀기는 느낌이 아니라,
찰지고 부드러우면서도
적당히 씹히는 그 밸런스가 딱 맞았어요.
홍새우가 한 입으로 적당한 크기에
호박 큐브도 식감을 함께 살려
끝맛에 약간의 칼칼함이 더해져서
투올리파스타의 시그니처 메뉴답게
한 입 먹어보고는 부산생면파스타 맛집 인정했어요.
고르곤졸라 크림 뇨끼
뇨끼 맛집 여러 가 봤는데
구서동파스타 맛집 투올리파스타의 뇨끼는
너무 과하게 쫜득하지도 않고
겉은 살짝 구워져서 씹는 식감과 함께
고소한 식감이 딱! 너무 좋았어요.
고르곤졸라 크림 소스지만 너무 느끼하지 않으면서
고소하면서도 감칠맛나는 풍미를 잘 살려
그릇까지 싹 !
먹게 되는 그런 맛이에요.
땅콩 부스러기도 중간중간 고소하게 씹혀
크림 소스의 고소함을 더 살려주더라구요.
수제 잠봉 피자
아주 얇은 도우에 토마토 소스와 사워 크림 소스가
베이스로 아주 조화롭게 깔렸어요.
루꼴라, 방울 토마토, 잠봉 위에 치즈를 가득 뿌려져서
아이 입맛에도 도우의 바삭거리는 식감과
풍성한 토핑으로 한입 가득 먹어봅니다.
네이버 리뷰 디저트로 제공되는
티라미수 또는 소금우유아이스크림인데요.
엑스트라 버진 오일과 말돈소금이 뿌려져
식사 후 달콤한 마무리가 되었어요.
재방문 의사 💯
구서동파스타 맛집 투올리파스타는
생면 파스타부터 뇨끼까지
완성도 높은 파스타 맛집!
스페셜 메뉴가 계절마다 바뀐다고 하니
그것도 너무 기대된답니다.
부산대 구서동 근처
분위기 좋은 이탈리안 레스토랑을 찾는다면
특별한 날이 아니어도
오늘 저녁이 좀 특별해지고 싶을 때
맛집 데이트 코스로 추천드려요.
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